Caseificio ​in Val Borbera

UNA SCELTA NATURALE

Potremmo raccontarvi cose straordinarie costruite ad arte per stupirvi, potremmo assecondare mode e modelli alimentari del momento, potremmo dire di tutto pur di compiacervi.
Vi raccontiamo, invece, della nostra passione, delle nostre fatiche, della nostra quotidianità, in definitiva della nostra "scelta di vita" e di quello che giorno dopo giorno facciamo per tutti voi.

Agata e Roberto

ADOTTA UNA PECORA
DA MONTÉBORE

Adottare una pecora da Montébore, che vivrà libera nei pascoli appenninici della "Cooperativa Vallenostra",significa riservarsi parte di una produzione eccezionale e raffinata, per sé, per la famiglia, per gli amici, per un dono
di qualità e di valore.
 
Scopri come fare >>

Il Formaggio Montébore

Il Montébore, il formaggio più raro al mondo, le cui origini si perdono nei tempi, è prodotto con un 70% di latte bovino (proveniente dalle belle mucche Brune Alpine, Tortonesi, Genovesi e Cabannina) e 30%
di latte ovino.

Vieni a conoscere il Montébore >>

I Nostri Prodotti

I nostri prodotti: formaggi, salumi, confetture, salse, pane e focaccia son realizzati con materie prime tradizionali e autoctone...

Scopri i nostri prodotti >>

VALLENOSTRA
da sempre garanzia di qualità, tradizione e sostenibilità